A maioria dos queijos temperados usa ervas desidratadas. Aqui o caminho é o mais difícil: o manjericão é colhido à mão na horta do próprio sítio e adicionado à massa ainda fresca.
A diferença aparece na hora de abrir a embalagem. Os óleos essenciais da planta ficam preservados, e o perfume invade o ambiente — algo que a erva seca simplesmente não entrega.
Excelente em cubos na salada, em tábua com tomate seco, em sanduíches ou em pratos ao forno. Pede azeite bom e vinho branco leve.
Peso aproximado: 480 g
Origem: Alagoa, Serra da Mantiqueira — MG
Conservação: Refrigerado.
Recife:
Nossas entregas são realizadas às terças, sextas e sábados, das 09h às 21h.
Após cada pedido, entraremos em contato para organizar e verificar o melhor dia e horário para que a entrega ocorra.
É importante atentar-se ao produto que será recebido. Alguns são mais perecíveis e requerem cuidado extra, como refrigeração. Por isso, é interessante que haja alguém para receber o produto e colocá-lo em condições ideais.
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Consulte-nos antes de realizar a compra, pois pode ser que o produto não seja enviado para a sua localidade. De qualquer forma, sugerimos que entre em contato conosco para que possamos viabilizar a entrega.
